La description :situé sur la place de la gare de la wantzenau, un restaurant à l’allure simple qui cache en réalité un vrai trésor. dans une atmosphère douce et feutrée, vous serez séduit par cette cuisine authentiqu...
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Ce rapport est mis à jour en 13-Aug-2018
Created Date:
2007-07-13
Changed Date:
2017-08-17
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2018-09-30
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you are using an outdated browser. please upgrade your browser or activate google chrome frame to improve your experience. primary navigation accueil carte carte menu du marché menu épicurien / tentation réservation galerie informations actualités bons cadeaux contact d écouvrez notre histoire situé sur la place de la gare de la wantzenau, un restaurant à l’allure simple qui cache en réalité un vrai trésor. dans une atmosphère douce et feutrée, vous serez séduit par cette cuisine authentique, pleine de saveurs, bonne et belle à regarder. une adresse pour les épicuriens, une passion partagée par une formidable équipe.. galerie l e chef gilles leininger, jeune chef créatif, affiche du haut de ses 34 ans, plus de 18 ans d’expériences. il commença son apprentissage à l’âge de 13 ans, chez un des plus grands, au crocodile, restaurant 3*, sous la direction de m emile jung. passionné, ambitieux, curieux il continua son parcours à la pâtisserie ziegler de strasbourg, au sein du restaurant les semailles à la wantzenau, ainsi qu’au festin du lucullus à strasbourg, avant de poser ses armes au jardin secret et d’en reprendre la gérance en 2009. le chef, doté d’un réel amour inconditionnel pour son métier s’impose une règle des “trois p” : produits, plaisir & partage. ne travaillant que des produits frais et de qualité, le chef met un point d’honneur à réinventer sa carte au fil des saisons. chez lui, tout est fait maison, du pain, en passant par les glaces, ainsi que les mignardises. le mot du chef: la vocation, c’est le bonheur d’avoir son métier pour passion – stendhal menus mentions légales contact site réalisé par linekey
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